masala chai

Masala Chai – herbata z Indii

Masala Chai – herbata indyjska

Indie to bardzo ciekawy kraj pod względem turystycznym oraz kulturowym. Indyjskie zabytki między innymi Tadź Mahal przyciągają do tego kraju rzesze turystów. Indyjska kuchnia to bogactwo przeróżnych smaków.
Szczególnym napojem dla mieszkańców Indii jest herbata, zwłaszcza herbata Masala Chai lub Darjeeling. Ten kraj codziennie eksportuje tony herbaty. Z Indii do Polski trafiają herbaty świata o których warto wspomnieć.

Herbata czarna

W indyjskiej kuchni herbata czarna to podstawowy składnik każdego domostwa. Napój masala chai to codzienny napój pity przez rdzennych mieszkańców Indii. Napój ten podobny jest do bawarki. W skład napoju wchodzi czarna herbata oraz mleko. Proporcje mleka i czarnej herbaty wynoszą 3:2, co oznacza, że na dwie objętości mleka przypadają dwie objętości czarnej herbaty. Do czarnej herbaty z mlekiem dodaje się duże ilości przypraw oraz ziół. Jak sama nazwa wskazuje do masala chai, czyli herbaty dodaje się mieszankę przypraw masala. W skład przypraw korzennych wchodzi między innymi: imbir, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa czy kardamon. Z ziół dodaje się przede wszystkim szafran. Do masala chai dodaje się również cukier.

Masala Chai

Masala chai to bardzo dobra herbata na zimne, deszczowe wieczory. Doskonale rozgrzewa i ma wspaniały, bardzo intensywny aromat.
Napój masala chai to bardzo dobry trunek na imprezy ze znajomymi. Jeśli chcesz podać napój w prawdziwie indyjski sposób koniecznie znajdź sklep z herbatami online i zakup gliniane czarki. W herbata sklep możesz również zakupić czarne herbaty. Szczególnie warto posiadać zestaw herbat w skrzynce, ponieważ napój masala chai jest tak dobry, że twoi goście poproszą o więcej.