Znany i lubiany smak bergamotki

Smak earl grey zna prawdopodobnie każdy. Jest to wyrafinowane połączenie czarnej herbaty i aromatycznej bergamotki. Dzięki niepowtarzalnemu smakowi, ta herbata czarna stała się jedną z najbardziej cenionych na świecie. Aby docenić w pełni aromat tego napoju, warto zadać sobie nieco trudu. Sztuka parzenia oraz podawania earl grey nie jest skomplikowana. Nieskomplikowane czynności sprawią jednak, że delektowanie się napojem będzie prawdziwą przyjemnością.

Kroki ku pełni aromatu earl grey

Wybór odpowiedniej wody jest pierwszym krokiem do stworzenia idealnej filiżanki earl grey. Jest to czynność równie ważna jeśli parzymy także inne herbaty świata. Najlepiej używać filtrowanej wody, która jest wolna od zanieczyszczeń. To właśnie one mogą wpływać na smak herbaty. Przed zaparzeniem herbaty można również podgrzać dzbanek. Dzięki temu łatwiej będzie utrzymać odpowiednią temperaturę parzenia.

Dawkowanie herbaty, to kolejny ważny element. Standardowa miara to jedna łyżeczka suszu na filiżankę wody. Osoby lubiące mocniejsze napary mogą dodać nieco więcej. Najlepiej rozpocząć od standardowej dawki, a przy kolejnych parzeniach modyfikować ilość suszu względem swoich preferencji. Temperatura wody do parzenia earl grey powinna wynosić około 90-95°C. Użycie wrzącej wody może spowodować, że nawet najlepsze herbaty staną się gorzkie. Nie należy także przekraczać zalecanego czasu parzenia. Wynosi on od 3 do 5 minut. Także tutaj najlepiej kierować się własnymi odczuciami co do intensywności napoju.

Sposób podania także ma znaczenie

Podawanie earl grey jest ważnym rytuałem. Jeśli tylko mamy czas, zdecydowanie warto zadać sobie nieco trudu. Zauważymy, że dobra herbata smakuje jeszcze lepiej w odpowiedniej oprawie. Tradycyjnie aromatyczną herbatę z bergamotką podaje się w porcelanowych filiżankach. To właśnie takie naczynia najlepiej oddają elegancję tego naparu. Earl grey świetnie smakuje solo. Są jednak zwolennicy picia jej z mlekiem, cytryną lub miodem. Eleganckie łyżeczki, cukierniczka i mlecznik dopełnią serwis. Jeśli podajemy herbatę w porze podwieczorku, można także dodać herbatniki. Będą one dobrym dopełnieniem aromatu bergamotki.

Odpowiednie akcesoria do parzenia i podawania herbaty pomagają w tym procesie. Porcelanowe lub szklane dzbanki są dobrym wyborem, ponieważ nie wpływają na smak herbaty. Można także sięgnąć po metalowe lub silikonowe zaparzacze. Są to praktyczne akcesoria i pozwalają liściom herbaty swobodnie się rozwijać. Używanie timera pomoże kontrolować czas parzenia. To szczególnie ważne dla uzyskania idealnego smaku earl grey.

Wszystkie powyższe akcesoria do parzenia oferuje sklep z herbatami. Osoby, które rozpoczynają dopiero swoją przygodę w świecie herbat, mogą liczyć na fachowe porady sprzedawców. Dlatego warto odkurzyć rodzinny serwis do herbaty i delektować się niepowtarzalnym smakiem.